Zutaten:

4 Pouletbrüstchen
16 getrocknete Tomaten
160 g Emmentaler
1 Bund Basilikum
etwas Olivenöl
1 Glas Tomatensauce

Zubereitung:

Pouletbrüstchen seitlich aufschneiden, damit eine Tasche entsteht. Mit getrockneten Tomaten, Käse und Basilikumblättern füllen. Auf ein Backblech legen, salzen, pfeffern und mit Olivenöl bestreichen. In der vorgeheizten Ofenmitte bei 180 °C für 20 Minuten garen. Letzte 5 Minuten den Oberhitze- Grill zuschalten. Tomatensauce erwärmen. Fleisch mit Sauce servieren. En Guete.