Bruschetta italienne

2 - 4 personnes

Ingrédients:
1 bocal de préparation à tartiner bruschetta CUCINA NOBILE
2 boules de mozzarella CARLONI
basilic,
sel, poivre
la moitié d'une ciabatta aux olives
1 gousse d'ail
un peu d'huile d'olive italienne extra vierge

Préparation:
Préchauffer le four à 210 °C, chaleur de voûte.
Couper la ciabatta en tranches et mettre les tranches dans le grille-pain jusqu'à qu'elles soient dorées. Parallèlement, peler l'ail et couper la mozzarella en tranches. Frotter la ciabatta grillée avec la gousse d'ail et badigeonner d'un peu d'huile d'olive. Répartir la préparation à tartiner bruschetta sur la ciabatta et recouvrir de mozzarella. Puis, gratiner au four pendant env. 5 minutes. Garnir de basilic et saler et poivrer à volonté.