FAIRMILK est notre dernière déclaration d’amour à la Suisse en date
Que ce soit dans le cappuccino du matin, comme ingrédient dans une pâte ou pur dans un verre: le réfrigérateur serait bien démuni sans le lait. Et c’est justement parce que nous aimons tant le lait que nous nous sommes associés à la Protection Suisse des Animaux PSA dans le cadre d’un engagement bénévole et que nous avons développé quelque chose de vraiment particulier: FAIRMILK. Depuis 2017, nous sommes le premier détaillant suisse à vendre du lait équitable dans toutes les filiales ALDI SUISSE du pays.

Équitable pour les producteurs
Nous garantissons aux fournisseurs admis au programme FAIRMILK le prix à la production de Fairmilk d'un franc pour le lait du segment A. ALDI SUISSE garantit ainsi la valeur ajoutée pour les producteurs, indépendamment du prix indicatif* pour le lait. Grâce au supplément de prix ajouté au prix indicatif* actuellement applicable jusqu'au montant d'un franc, cette stabilité de prix est garantie. Les fluctuations du prix indicatif vers le haut ou le bas ont un impact sur le supplément de prix. Si le prix indicatif pour un kilogramme de lait du segment A est à 73 centimes, ALDI SUISSE ajoute 27 centimes afin que le prix à la production de Fairmilk d'un franc puisse être versé au fournisseur (exemple de mars 2021).

*Le prix indicatif pour les catégories de lait est défini par «l'Interprofession du lait» pour toute la Suisse.

Équitable pour les consommateurs
De plus, en achetant du lait FAIRMILK, nos clientes et clients peuvent s’investir en toute connaissance de cause pour le bien-être des bêtes et un prix du lait équitable pour les fermiers. À cet effet, le lait FAIRMILK est disponible au prix de CHF 1.69 le litre et offre ainsi le meilleur rapport qualité-prix habituel d'ALDI SUISSE. Nous apprécions la qualité élevée issue de l’agriculture suisse et le dur labeur qui se cache derrière. C'est la raison pour laquelle nous souhaitons faire passer un message en faveur de l'agriculture suisse avec le projet FAIRMILK.

Règlement FAIRMILK ALDI SUISSE