35 pièces

Ingrédients:

100 g de beurre (mou)
100 g de sucre glace
1 œuf
60 g de farine (tamisée)
1 cc de poudre à lever
100 g de pavot gris (finement moulu)
150 g de flocons d'avoine (fin)

Préparation:

Mélanger le beurre, le sucre glace et les œufs jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Bien mélanger la farine avec la poudre à lever, le pavot et les flocons d’avoine et ajouter à la préparation au beurre. Pétrir pour obtenir une pâte, former les boules et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Faire dorer les boules au pavot au four à 180 °C pendant env. 12 minutes.