Un dessert estival bien frais et léger pour régaler toute la famille, sans sucre de canne.

Pour 4 personnes

Ingrédients:

250 g de yogourt nature
1 cs de miel liquide
250 g de baies surgelées (p. ex. des framboises)

Préparation:

  1. Mettre le yogourt et le miel dans un grand bol et bien mélanger avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène et crémeuse.
  2. Ajouter les baies et réduire en purée avec un mixeur plongeant.
  3. Couvrir le bol contenant la masse au yogourt avec du film alimentaire et mettre au congélateur pendant au moins une heure.

Important: remuer la masse toutes les 15 minutes, sinon celle-ci se cristallise et le yogourt glacé ne sera pas crémeux!