Ingrédients:

4 escalopes de poulet
16 tomates séchées
160 g d’emmental
1 bouquet de basilic
un peu d’huile d'olive
1 pot de sauce tomate

Préparation:

Fendre les escalopes de poulet sur le côté afi n de créer une poche. Garnir de tomates séchées, de fromage et de feuilles de basilic. Les déposer sur une plaque de cuisson, saler, poivrer et les badigeonner d’huile d'olive. Faire cuire à 180¤°C au milieu du four préchauffé pendant 20¤minutes. Ajouter le gril de chaleur supérieure pendant les 5 dernières minutes. Faire chauffer la sauce tomate. Servir la viande avec la sauce. Bon appétit.