4 personnes

Ingrédients:

2 paquets de brochettes de crevettes BBQ
2 avocats
4 tomates
2 oignons
1 salade iceberg
4 cs de vinaigre balsamique blanc
sel et poivre

Préparation:

En cuisine:
Peler les avocats, retirer le noyau, laver les tomates et couper les avocats et les tomates en dés. Éplucher et couper les oignons en petits morceaux. Assaisonner le tout avec le vinaigre balsamique blanc, le sel et le poivre.

Laver la salade iceberg et farcir les feuilles de salades avec la préparation.

Au gril:
Griller les brochettes des deux côtés pendant 3–4 minutes, assaisonner avec du sel et du poivre et servir avec les feuilles de salade farcies.

Conseil: la salade d’avocats peut aussi se préparer avec les délicieuses sauces à salade Premium. Excellent avec: les mini-baguettes au four en pierre.