RICETTA PER 2 PERSONE

TEMPO COMPLESSIVO: 15 minuti
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: ca. 10 minuti
Difficoltà: facile

Una volta che si inizia a sgranocchiare questi deliziosi antipastini italiani, non ci si ferma più!

RICETTA:

  • 4 fette di ciabatta o baguette
  • un po’ di olio d’oliva
  • 1 spicchio d'aglio spelato
  • 3 Cc di pesto alla genovese o rosso
  • un po' di parmigiano grattugiato

PREPARAZIONE:

Spennellare un lato delle fette di pane con l'olio e infornare a 200 °C per 10 minuti finché non sono croccanti. Strofinare l'aglio sul pane e spalmarvi sopra il pesto. Cospargere con un po' di parmigiano e servire calde.

Consiglio:
le fette di pane si possono abbrustolire anche in padella, nella tostiera o sulla griglia.