Questa bibita rinfrescante vi farà fare un figurone in ogni occasione. Ed è anche buonissima!

Per 4 persone

Ingredienti:

400 g di rabarbaro
250 g di fragole
1,5 l di acqua
60 ml di succo di limetta
2 Cc di sciroppo d’agave foglioline di menta peperita cubetti di ghiaccio

Preparazione:

  1. Pelare il rabarbaro, tagliarlo a pezzi, bollirlo e lasciar raffreddare.
  2. Lavare le fragole e tagliarle in quattro parti. Tenerne da parte 100 grammi per la decorazione.
  3. Cuocere la frutta con l’acqua, il succo di limetta e lo sciroppo d’agave per 25 minuti a fiamma media.
  4. Filtrare la limonata con un colino e lasciar raffreddare.
  5. Decorare con la frutta precedentemente messa da parte, la menta e i cubetti di ghiaccio.
  6. Servire fredda.