Sorridi e il mondo ti sorride! Grazie a questa ricetta per la colazione, tutta la famiglia inizierà la giornata con il piede giusto e con il sorriso.

per 4 porzioni

Ingredienti:

3 dl di latte
3 dl d’acqua
3 CC di zucchero
1 presa di sale
1 baccello di vaniglia
150 g di fiocchi d’avena
2 dl di panna
1 Cc di cannella
frutta per la decorazione

Preparazione:

  1. Mescolare acqua e latte e lasciarli sobbollire assieme a zucchero e sale.
  2. Incidere il baccello di vaniglia, raschiarne i semi e aggiungerli alla miscela di latte.
  3. Unire poi i fiocchi d’avena e lasciar cuocere per ca. 10 minuti a fuoco lento mescolando regolarmente.
  4. Montare la panna con la cannella e incorporarla al composto.
  5. Servire decorando con frutta a piacere.