Per dare un gusto nuovo al vostro sandwich vi proponiamo la ricetta di questa favolosa crema spalmabile a base di feta e cetrioli.

Ingredienti:

1 cetriolo
200 g di formaggio feta
100 g di formaggio fresco
2 CC di olio d’oliva
pepe erbe aromatiche a piacere: prezzemolo, aneto, erba cipollina, etc. pomodorini ciliegino per decorare

Preparazione:

  1. Tagliare a pezzetti la feta e i cetrioli. Tenere da parte alcune fette di cetriolo per la successiva decorazione.
  2. Passare al mixer la feta, il resto dei cetrioli, il formaggio fresco, l’olio d’oliva, il pepe e le erbe aromatiche.
  3. Spalmare la crema così ottenuta sul pane e decorare con le fette di cetriolo e i pomodorini ciliegino tagliati a metà.