Name: Pancakes dolci sul fornetto da raclette
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 3 pezzo uova; 50 g di zuhero a velo; 1 confezione confezione di zucchero vanillinato; 1 presa di sale; 200 g di quark; 60 g di farina di frumento; 300 g di frutta e frutti di bosco (a piacimento), a pezzettini piccoli zucchero a velo

Pancakes dolci sul fornetto da raclette

Vedi descrizione dettagliata sotto

Preparazione

15 min

Tempo di cottura

5 min

Tempo complessivo

20 min

Semplice

Ingredienti per 8

INGREDIENTI CREMA AL QUARK:

3 pezzo uova
50 g di zuhero a velo
1 confezione confezione di zucchero vanillinato
1 presa di sale
200 g di quark
60 g di farina di frumento

Altri ingredienti:

300 g di frutta e frutti di bosco (a piacimento), a pezzettini piccoli zucchero a velo

Tipo di preparazione

Per la crema al quark montare le uova insieme allo zucchero a velo, lo zucchero vanillinato e il sale. Incorporare un cucchiaio alla volta il quark, aggiungere la farina con un colino e amalgamare il tutto.
Posizionare la frutta sulle padelline per la raclette e ricoprirla con 2-3 cucchiai di crema al quark. Decorare con altra frutta o frutti di bosco facendo però attenzione che il risultato non sia troppo alto
Mettere le padelline nel fornelletto preriscaldato per circa 5 minuti fino a quando il tutto non risulta bello dorato. Decorare infine con lo zucchero a velo e servire ancora calde.

Tip

Per un gusto ancora più raffinato è possibile aggiungere della scorza d'arancia alla crema al quark.

* È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.