Raffreddare e conservare correttamente
Occorre utilizzare correttamente le diverse parti del frigorifero: i piatti freschi, le confezioni aperte e il formaggio devono essere posizionati in alto, la posizione più calda (8-10 °C). Il reparto centrale è per i latticini come yogurt o panna; sotto (sulla lastra di vetro) si collocano gli alimenti facilmente deperibili come carne macinata, salumi e pesce (2-3 °C). Gli scomparti nella porta sono perfetti per burro, bevande, uova e salse. Nel cassetto della verdura si conservano bene soprattutto i tipi di verdura che amano il freddo, come ad esempio cetrioli, zucchine, carote e ortaggi a foglia. È bene non mettere in frigorifero frutti sensibili al freddo quali arance o pesche noci. Anche i pomodori dovrebbero essere conservati a temperatura ambiente perché al freddo perdono rapidamente sapore.