Pommes de terre en robe de chambre avec du séré aux herbes
Degréé de difficultéé: Facile
Temps de prééparation: 10 min | Temps de cuisson: 35 min | Duréée totale: 45 min
Ingréédients pour 4 Personnes
- 1 gousse gousse d’ail
- quelques un peu du poivre du moulin
- quelques le zeste et jus d’un citron BIO
- 500 g de séré maire (Suisse Garantie)
- quelques du piment du moulin
- 1 kg de pomme de terres fermes à la cuisson (Nature Suisse BIO)
- quelques du sel (JuraSel, CH)
- quelques des herbes fraîches selon les goûts (ciboulette, persil, aneth, romarin, thym)
Mode de prééparation:
- Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante. Le temps de cuisson dépend de la sorte/taille des pommes de terres et peut varier entre 25 et 45 minutes.
- Mélanger le séré avec de l'ail pressé dans un bol. Laver et sécher le citron. Ajouter le zeste et le jus du citron au séré. Laver, sécher et couper finement les herbes fraîches. Bien mélanger le tout. Assaisonner de sel, de poivre et de piment du moulin. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
Conseil
Quand il faut faire vite, nous recommandons notre demi-crème acidulée Nature Suisse BIO avec des herbes de montagnes suisses. Dans notre assortiment de fromage, tu trouveras l’accompagnement idéal pour les pommes de terre en robe de chambre.