Spaghetti sans gluten avec crevettes géantes
all’olio avec des crevettes, du saumon et des épinards en branches
Degréé de difficultéé: Moyen
Temps de prééparation: 10 min | Temps de cuisson: 20 min | Duréée totale: 30 min
Ingréédients pour 4 Personnes
- quelques du piment du moulin
- quelques du sel
- quelques le zeste et le jus d’un citron
- 200 g de filet de saumon ASC
- 400 g de spahettis free from
- 2 gousses d’ail
- 200 g de crevettes éantes «Kin Prawns», surelées
- quelques un peu du poivre du moulin
- 800 g d’épinards frais en branches ou 400 d’épinards en branches, surelés
- quelques d’huile d’olive
Mode de prééparation:
- Laisser décongeler les crevettes géantes et les épinards en branches surgelés pendant la nuit au réfrigérateur.
- Peler et couper l'ail en fines lamelles. Éponger les crevettes décongelées, les essuyer et les éplucher. Laver et éponger le filet de saumon, enlever la peau et l’huile, puis couper en cubes réguliers. Faire cuire les spaghettis dans de l'eau salée selon les instructions figurant sur l'emballage jusqu'à ce qu’ils soient al dente. Pendant ce temps, faire frire les lamelles d’ail dans une poêle chaude avec beaucoup d'huile d’olive. Lorsque l’ail brunit sur les bords, ajouter les crevettes et le sa
Conseil
les carcasses de crustacés peuvent être utilisées pour la préparation d’une sauce.