Tranches de chou-fleur grillées
Des légumes frais pour la saison estivale
Avec une vinaigrette à la tomate et aux herbes aromatiques
Degréé de difficultéé: Facile
Temps de prééparation: 5 min | Temps de cuisson: 15 min | Duréée totale: 20 min
Ingréédients pour 4 personnes
- 500 g de chou-fleur
- un peu d'huile de colza
- Un peu de sel et de poivre
Mode de prééparation:
- Couper le chou-fleur en tranches de 2 cm d’épaisseur environ et les badigeonner d’huile de colza. Saler et poivrer.
- Saisir les tranches de chou-fleur sur le gril chaud à feu moyen pendant env. 7 à 8 minutes de chaque côté. Dresser sur une assiette et ajouter la vinaigrette à la tomate et aux herbes aromatiques.