SAVEURS SUISSES Waadtländer Saucisson IGP
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Der Waadtländer Saucisson IGP ist seit 2004 mit einer IGP zertifiziert, welche sein traditionelles Herstellungsverfahren schützt. Dieser wird während 50 Minuten in siedendem Wasser gekocht, um seinen vollen Geschmack zu enthüllen. Das Wasser darf nie kochen, es gilt lieber ein bisschen weniger warm kochen, dafür länger. Der Waadtländer Saucisson IGP wird mit Bohnen oder Linsen, oder auch mit einen Kartoffelgratin serviert.
Artikelnummer: 733842
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