Jedes unserer Produkte erfüllt 6 Grundwerte

Regionalität

BIO-Landwirtschaft mit regionaler Identität retour aux sources arbeitet im Einklang mit den geographischen und kulturellen Gegebenheiten einer Region. Unser Ziel ist es, regionale Strukturen und deren Nutzen zu erhalten und zu fördern.

Tierschutz & Tierhaltung

Wohlergehen und Gesundheit der Tiere verpflichtende Weide- und Laufstallhaltung bei Rindern, artgerechtes Futter, die Aufzucht männlicher Nachkommen… retour aux sources geht im Tierschutz weiter, weiter als die gesetzlichen Vorgaben und Schweizer BIO-Verbandsrichtlinien.

Fairness

Damit ihr uns vertrauen könnt. Fairness bedeutet für uns, nachhaltige BIO-Lebensmittel aus der Schweiz für jedes Portemonnaie anzubieten. Ihre Nachhaltigkeit lassen wir unabhängig bewerten und kommunizieren die Ergebnisse transparent. Mit unseren BIO-Bäuerinnen und -Bauern pflegen wir langfristige Partnerschaften und garantieren faire Abnahmepreise

Umweltschutz

Dem Klima, den Tieren und der Umwelt zuliebe retour aux sources hat sich der Lebensmittelproduktion im Sinne einer umweltfreundlichen und nachhaltigen BIO-Landwirtschaft verpflichtet. Das beweisen wir durch eine umfassende Nachhaltigkeitsbewertung.

Lebensmittelqualität

Hochwertige Zutaten und traditionelle Herstellungsweisen: ein Lebensmittel wird zum Genuss, wenn alle Komponenten hohe Qualitätskriterien erfüllen. Daher setzen wir auf hochwertige BIO-Zutaten, traditionelle Herstellungsweisen und verzichten möglichst auf Zusatzstoffe.

Gentechnikfreiheit

Keine Gentechnik – keine Kompromisse. Gemeinsam wollen wir mit der Natur arbeiten und die besten Lebensmittel für euch herstellen. Und das geht unserer Überzeugung nach nur mit durchgängiger Gentechnikfreiheit. Vom Futtermittel bis zur Verarbeitung.