Apfelschnitze im Speckmantel
Umhüllt mit einem Speckmantel und verfeinert mit ein wenig Honig kannst du aus Äpfeln einen fruchtig süss-salzigen Appetizer auf dem Grill zaubern.
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 8 min | Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 23 min
Zutaten für 8 Stück
- etwas Getrocknetes Thymiangewürz
- 1 Stück Apfel
- 8 Scheibe Speck
- 2 EL Honig
Zubereitung:
- Apfel schälen und in 8 Schnitze schneiden.
- Kerngehäuse entfernen und die Schnitze mit Honig einpinseln.
- Dann leicht mit getrocknetem Thymian würzen und jeden Schnitz mit Speck umwickeln.
- Die Schnitze auf eine Aluschale legen und ca. 15 Minuten auf dem Grill lassen, bis der Speck schön goldbraun gebraten ist.
Tipp
Passt auch wunderbar zu Ziegenkäse. Einfach ein Stück davon mit einwickeln und geniessen.