Leichte Joghurt-Mayonnaise Sauce

Name: Leichte Joghurt-Mayonnaise Sauce
Total time: 20 min
Ingredients: Naturjoghurt; Mayonnaise; Radiesli; Etwas Salz und Pfeffer; Ei, hart gekocht, geschält, klein gewürfelt; Schnittlauch; Weissweinessig

Serviervorschlag: Leichte Joghurt-Mayonnaise Sauce

Mit Ei, Kräutern und RadiesliLeicht und bekömmlich

Schwierigkeit: Einfach

Gesamtzeit: 20 min

Zutaten für 4 Personen

60 g Naturjoghurt
60 g Mayonnaise
3 Radiesli
Etwas Salz und Pfeffer
1 Ei, hart gekocht, geschält, klein gewürfelt
1 EL Schnittlauch
TL Weissweinessig

Zubereitung:

Mayonnaise und Naturjoghurt gut verrühren. Das Ei schälen, in kleine Würfel schneiden und zur Joghurtmayonnaise geben. Schnittlauch und Petersilie fein hacken und die Radiesli in feine Streifen schneiden. Alles zusammen zur Sauce geben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Weissweinessig abschmecken.