Selbstgemachter Osterhase

Zutaten für 12 Stück

• 100 g HAPPY HARVEST Zuckersticks
• 300 g BELLA Kuvertuere
• 50 ml MILFINA Milchdrink Past. 2.5%
• 50 g MILFINA Kochbutter
• 1 Prise Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Über einem Wasserbad bei niedriger Hitze während konstantem Rühren die Couverture schmelzen
2. Butter in die geschmolzene Couverture einrühren, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist.
3. Milch hinzufügen und gut vermischen, bis die Masse homogen ist.
4. Zucker in die Mischung einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
5. Eine Prise Vanilleextrakt hinzufügen und unterrühren.
6. Die flüssige Schokoladenmasse in Osterhasenformen giessen und gleichmässig verteilen.
7. Die Formen leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
8. Die Formen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
9. Die Schokoladen Osterhasen vorsichtig aus den Formen lösen und nach Belieben dekorieren.