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    Syrah – weltbekannte Rebsorte für einen hochwertigen Rotwein

    Syrah gehört zu den edelsten Rebsorten Frankreichs. Die Traube stammt ursprünglich aus dem Tal der Rhône und wird dort bevorzugt angebaut. Dennoch ist sie auch im Rest der Welt sehr beliebt. In den Weinregionen Australien, USA, Kanada und Südafrika ist die Rotweinsorte auch unter dem Namen Shiraz bekannt.

     

     

     

     

    Eigenschaften und passende Gerichte

    Der Wein, der aus der Traube gekeltert wird, ist von kräftiger dunkler Farbe. Weitere typische Eigenschaften sind der hohe Tanningehalt sowie das Aroma von Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Der Rotwein passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Rind und Wild, aber auch zu Fisch. Selbst kräftig gewürzte vegetarische Speisen und Schimmelkäse schmecken zu dem guten Tropfen. Gönne dir jetzt einen edlen Rotwein und entscheide dich für Syrah!