Lapin de Pâques fait maison

Ingréédients pour 12 pièces

• 100 g de sucre en sachets HAPPY HARVEST
• 300 g de chocolat de couverture
• 50 ml 50 ml de lait past. MILFINA 2.5%
• 50 g de beurre de cuisine
• 1 pincée d'extrait de vanille

Mode de prééparation:

1. Faire fondre le chocolat de couverture au bain-marie à feu doux en remuant constamment.
2. Incorporer le beurre dans le chocolat de couverture fondu jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse.
3. Ajouter le lait et bien mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.
4. Incorporer le sucre au mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
5. Ajouter une pincée d'extrait de vanille et mélanger.
6. Verser la préparation au chocolat liquide dans des moules en forme de lapin de Pâques et répartir uniformément.
7. Tapoter légèrement les moules sur le plan de travail pour éliminer les bulles d'air.
8. Mettre les moules au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce que le chocolat ait durci.
9. Démouler délicatement les lapins de Pâques en chocolat et les décorer à sa guise.