Recette pour se réchauffer: vin chaud fait maison
Une boisson hivernale traditionnelle à base de vin rouge, d'épices et d'agrumes qui se sert chaude et crée une atmosphère chaleureuse pendant la saison froide.
Degréé de difficultéé: Facile
Temps de prééparation: 10 min | Duréée totale: 10 min
Ingréédients pour 4 Portions
- 1 citron BIO
- 50 g de sucre
- 1 Orange BIO
- 1 prise de clou de girofle en poudre
- 750 ml de vin rouge
- 100 ml de rhum
- 1 prise de cannelle
- 200 ml d'eau
Mode de prééparation:
- Peler et couper en quatre le citron et l'orange. Mettre ensuite les fruits avec l'eau dans un mixeur et les hacher.
- Ajouter le vin rouge, le rhum, le sucre, la poudre de clou de girofle et la cannelle et faire chauffer à 90°C pendant 8 minutes.
- Verser le liquide dans une passoire et déguster chaud.