Tranches de pomme enrobées de lard
Enrobées de lard et affinées avec un peu de miel, tu peux transformer les pommes en amuse-bouche sucré-salé sur le barbecue.
Degréé de difficultéé: Facile
Temps de prééparation: 8 min | Temps de cuisson: 15 min | Duréée totale: 23 min
Ingréédients pour 8 pièces
- quelques du thym séché
- 1 morceau pomme
- 8 tranche de lard
- 2 cs de miel
Mode de prééparation:
- éplucher et couper la pomme en 8 tranches
- retirer le trognon et badigeonner les tranches avec du miel
- assaisonner légèrement de thym séché et enrober chaque tranche avec du lard
- disposer les tranches dans une barquette d’aluminium et la poser sur le gril pendant env. 15 minutes jusqu’à ce que le lard devienne doré.
Conseil
Accompagne à merveille le fromage de chèvre. Ajouter un morceau de chèvre au rouleau de pomme et lard et savourer.