Vinaigrette à la tomate et aux herbes aromatiques
Fraîche et légère
Degréé de difficultéé: Facile
Duréée totale: 20 min
Ingréédients pour 4 personnes
- 20 g échalote
- 20 g d’herbes aromatiques fraîches (basilic, persil, ciboulette, origan)
- 100 g tomates
- Un peu de sel et de poivre
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 70 g d'huile de colza
Mode de prééparation:
- Laver les tomates et les couper en petits dés fins. Effeuiller et hacher finement les herbes aromatiques. Peler l'échalote et la couper en petits dés.
- Mettre le tout dans un saladier et bien mélanger avec l'huile de colza et le vinaigre de vin blanc. Saler et poivrer.