Croccanti girelle di pasta sfoglia con salmone delicato e formaggio fresco
Scopri una ricetta facile per preparare croccanti girelle di pasta sfoglia con salmone delicato e formaggio fresco
Difficoltàà: Semplice
Preparazione: 15 min | Tempo di cottura: 20 min | Tempo complessivo: 35 min
Ingredienti per 12 Pezzi
- 1 pezzo rotolo di pasta sfoglia
- 1 CC di aneto
- 250 g di formaggio fresco
- 1 presa sale (JuraSel, CH)
- 1 presa di pepe
- 100 g di GOURMET Salmone selvatico Sockeye
Tipo di preparazione:
- Versare il formaggio fresco in una ciotola e mescolarlo con sale, pepe e aneto tritato fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Tagliare il salmone a strisce sottili.
- Stendere un rotolo di pasta sfoglia e spalmare uniformemente il composto di formaggio fresco.
- Distribuire il salmone sul formaggio fresco in modo da coprire l'intera superficie.
- Arrotolare delicatamente la pasta sfoglia dal lato lungo e tagliare il rotolo a fette spesse circa 2 cm.
- Disporre le chiocciole su una teglia rivestita con carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per circa 20 minuti fino a doratura.
- Servire le girelle di pasta sfoglia calde oppure fredde.