Piatto principale

Entrecôte di manzo da pascolo BIO con verdure

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Spezzatino di manzo da pascolo BIO con verdure stufate

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Tagliatelle gourmet con salsa al tartufo

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Carpaccio di barbabietole BIO con burrata

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Hamburge di Black Angus

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Cheesecake con composta di albicocche

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Hamburger di gamberetti

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Marinata alla birra per chiudere in bellezza la giornata

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Entrecôte di manzo dry aged con salsa alle spugnole e cognac

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Fajitas con carne macinata

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Feta con crosta di chips al curry tailandese su insalata di zucchine e uva

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Orata al forno su un letto di finocchio e pomodoro

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Hamburger di pesce

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Spaghetti integrali saltati con pollo al curry e sesamo

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Tarte flambée

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Noodles con gamberetti

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Riso di cavolfiore saltato con verdure e uova

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Funghi champignon ripieni con formaggio feta ed erbe aromatiche fresche

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Quiche di verdure

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Melanzane ripiene con carne macinata

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Quiche di verdure con Gruyère

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Filetto di maiale in crosta

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Spaghetti senza glutine con gamberoni

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Cornetti con carne macinata e mousse di mele

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Patate lesse con buccia con quark alle erbe

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Curry verde

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Ravioli Gourmet ai funghi porcini con taccole, pomodori ciliegini e pancetta contadina

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Insalata di cornetti

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Crostata al formaggio

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Lasagne

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Bulgur alla mediterranea con pomodori secchi e rucola

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Filetto di salmone con asparagi e pomodori ciliegini

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Insalata di couscous orientale

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Quinoa bowl BIO all'orientale

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Pesto di pistacchi e rucola

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Polenta cremosa con ratatouille e cardoncelli

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Tacos di pulled beef con Pico de Gallo

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Paella con frutti di mare e verdure

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Risotto alla barbabietola con saltimbocca di salmone e formaggio fresco alle noci

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Filetto di trota iridea

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Insalata di quinoa, avocado e mango

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Spätzli freschi al quark con verdure arrosto e carne dei Grigioni

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Sminuzzato di manzo saltato nel wok con marinata asiatica e riso fritto

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Filetto di maiale in crosta

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Panino con carne di manzo e verdure

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Padellata di schupfnudeln, zucca e marroni

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Spaghetti alla bolognese

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Spaghetti alla bolognese con carne macinata vegana

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Pizza estiva

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Salsa agrodolce

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Curry di patate dolci con ceci ed erbe aromatiche dei Grigioni

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Gnocchi alla ticinese

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Curry a base di tofu

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Entrecôte di manzo da pascolo BIO con purea di carote

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Hamburger vegani con crema all'avocado

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Hamburger di raclette al tartufo

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Porridge vegano al forno con cocco e cachi freschi

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Petto di tacchino con patate e asparagi al forno

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Quinoa bowl vegana

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Spaghetti al limone vegani con spinaci e peperoncino

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Panini per hamburger vegani morbidi e croccanti

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Nuggets vegani con verdure al forno e salsine varie

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Tarte flambée vegana

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Tofu in salsa agrodolce con riso Jasmine

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Rotolini di zucchine vegani ripieni di pinoli in salsa di pomodoro e lenticchie

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Burger croccante vegano

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Spiedini di manzo da pascolo

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Spiedino di salsiccia con salsa al curry

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Tandoori vegano con patate dolci

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Torta salata con zucchine e salmone

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Züri Geschnetzeltes mit Rösti

Überbackenes Brot mit Gemüse und Fetakäse

Zucchetti-Rüebli-Carpaccio mit fruchtigem Dressing