Girelle
Chi l’ha detto che la pizza debba essere piatta e vada cotta in forno? Con queste girelle alla griglia porti tutto il gusto dell’Italia direttamente dal grill sulla tua tavola. A differenza del forno, la brace del grill conferisce alle girelle di pizza un aroma unico. Ideale per un aperitivo all’aperto. Buon appetito!
Difficoltàà: Semplice
Preparazione: 10 min | Tempo di cottura: 25 min | Tempo complessivo: 35 min
Ingredienti per
- un po' erba cipollina fresca sminuzzata
- 1 tazza di crème fraîche
- 1 pezzo pasta per pizza rettangolare
- 70 g di parmigiano grattugiato
- 1 confezione di prosciutto crudo
- un po' sale e pepe
Tipo di preparazione:
- Mischiare la crème fraîche con il parmigiano e le erbe aromatiche fresche e insaporire con sale e pepe.
- Srotolare la pasta, spalmare il ripieno e aggiungere il prosciutto crudo.
- Arrotolare la pasta e tagliarla a fette spesse 2 cm.
- Collocare le girelle in una vaschetta di alluminio o su una pietra per pizza e cuocere sul grill per 25 minuti fino a doratura.
Tip
Preferisci il pesce? Basta sostituire il prosciutto crudo con il salmone e l’erba cipollina con l’aneto.