Vin brulé riscaldante fatto in casa
Una bevanda invernale tradizionale a base di vino rosso, spezie e agrumi, servita calda, che crea un'atmosfera accogliente nella stagione fredda.
Difficoltàà: Semplice
Preparazione: 10 min | Tempo complessivo: 10 min
Ingredienti per 4 porzioni
- 1 limone BIO
- 50 g di zucchero
- 1 Arancia BIO
- 1 pizzico di garofano (macinato)
- 750 ml di vino rosso
- 100 ml di rum
- 1 pizzico di cannella
- 200 ml d’acqua
Tipo di preparazione:
- Sbucciare e tagliare in quarti il limone e l'arancia. Aggiungere i frutti insieme all'acqua in un frullatore e frullarli.
- Aggiungere vino rosso, rum, zucchero, chiodi di garofano in polvere e cannella e scaldare a 90 °C per 8 minuti.
- Versare il liquido attraverso un colino e gustarlo caldo.