Qualità dei generi alimentari
Una qualità elevata: questo è il nostro requisito per i prodotti retour aux sources.
Pregiati ingredienti BIO, Completa rinuncia agli additivi & Metodi di produzione tradizionali
Un alimento è veramente buono quando tutti i suoi componenti soddisfano rigidi criteri qualitativi. Tutti questi aspetti contribuiscono a creare un alimento BIO di alta qualità:
✓ Origine e coltivazione degli alimenti
✓ Allevamento e alimentazione degli animali
✓ Ogni singolo ingrediente
✓ Tipologia di lavorazione
Il più naturalmente possibile. Per i prodotti retour aux sources vengono lavorate con estrema cura soltanto materie prime BIO selezionate. Per la messa a punto delle ricette dei nostri alimenti BIO, inoltre, miriamo a rinunciare all’utilizzo di additivi (indicati dalla lettera E seguita da un numero). Preferiamo ricorrere a metodi di produzione il più tradizionali possibile, per mettere in risalto il gusto originale e naturale degli alimenti.
