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I nostri obiettivi di riduzione degli sprechi alimentari

Aderiamo agli Obiettivi di sostenibilità delle Nazioni Unite (SDG 12.3) e quindi al proposito di dimezzare entro il 2030 la quantità di alimenti scartati nel mondo. Il 12.05.2022 abbiamo sottoscritto il Piano d’azione del Consiglio federale e confermato così il nostro impegno a ridurre gli sprechi alimentari.

 

 

Il grafico ad anello mostra come gli sprechi evitabili e il conseguente impatto ambientale nel paese e all’estero sono distribuiti ai diversi livelli della catena di creazione del valore.

 

 

Fonte: UFAM 2019; Tutti i rifiuti alimentari in Svizzera dalla prospettiva dello smaltimento

Le nostre misure e i nostri obiettivi

 

 

Politica per la lotta allo spreco alimentare

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