Obatzda
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Ingrédients pour 4 personnes
- 200 g de fromage à pâte molle (camembert)
- 30 g de beurre
- 100 g de fromage frais
- 1 cc de paprika
- 0,5 morceau 1/2 oignon coupé en dés très fins
- quelques du sel et du poivre
- quelques de la ciboulette
- quelques quelques rondelles d’oignon rouge
Mode de préparation
- Écraser le camembert avec une fourchette. Ajouter le beurre mou, le fromage frais, le paprika et les dés d’oignon et bien mélanger.
- Saler et poivrer. Laisser reposer pendant 30 minutes environ. Ajouter ensuite un peu de ciboulette et d’oignon rouge par-dessus et servir.
Conseil
- Ceux qui le souhaitent peuvent encore ajouter 3 cs de bière blonde et affiner ainsi la préparation.
* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.