FAIRTRADE POUR DES CHAÎNES D’APPROVISIONNEMENT PLUS ÉQUITABLES

Le label Fairtrade représente un commerce équitable et est délivré par Fairtrade Max Havelaar. L’initiative a pour but de créer des conditions de travail et de vie décentes pour les petits agriculteurs ainsi que les personnes travaillant dans les pays cultivateurs de l’hémisphère sud. En plus de cela, Fairtrade représente des prix minimums, des primes supplémentaires pour les groupements de producteurs ainsi que des standards environnementaux complets.

VERS LA RECHERCHE DE PRODUITS

EN FAVEUR DU COMMERCE ÉQUITABLE DEPUIS 2010

Nous nous engageons à l’échelle internationale en faveur de l’amélioration des conditions de travail et de vie tout au long de nos chaînes d'approvisionnement. C'est pourquoi ALDI SUISSE est partenaire de Fairtrade Max Havelaar depuis déjà 10 ans. À l’heure actuelle, on trouve déjà plus de 100 produits certifiés Fairtrade dans les rayons d’ALDI et il y en aura de plus en plus: des fameuses bananes Fairtrade au chocolat en passant par le café et les roses. Tous arborent le label Fairtrade sur l’emballage.

Pour ce qui est du cacao, du sucre, du jus de fruits et du thé, les ingrédients Fairtrade peuvent être mélangés à des ingrédients non-certifiés pour le bilan de masse.

Voici comment fonctionne Fairtrade:

Environ 1,9 millions d’agriculteurs et de travailleurs issus de 75 pays d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine participent au système Fairtrade. Le commerce équitable représente bien plus qu'un prix minimum, une prime Fairtrade et des standards: il établit de véritables partenariats avec des relations commerciales durables. Voici un exemple: en cas de besoin, les producteurs bénéficient d'un paiement anticipé avant la livraison, ce qui leur permet d'acheter le matériel nécessaire et d'assurer leur production. Afin de mieux représenter leurs intérêts sur le marché, les producteurs s'organisent en coopératives. Fairtrade apporte également un soutien particulier aux femmes et aux jeunes afin qu'ils puissent se forger leur propre avenir.

EXEMPLES ISSUS DU PROGRAMME ALDI

Le programme des roses Fairtrade d’ALDI SUISSE

ALDI SUISSE est particulièrement fier de son projet de roses unique sur le marché suisse depuis 2020: un grand nombre d'ouvrières et d’ouvriers floricoles ne disposent que de foyers ouverts dans leurs maisons, lesquels polluent l’air ambiant.

Grâce au programme des roses Fairtrade d’ALDI, les ouvrières et ouvriers floricoles au Kenya profitent non seulement de salaires plus équitables, mais accèdent aussi à une source d’énergie plus propre et plus efficace.

En accordant des prêts ciblés pour des fours efficaces sur le plan énergétique ou des stations de ravitaillement de gaz de cuisine aux ouvrières et ouvriers floricoles, ces derniers peuvent investir dans des solutions énergétiques propres. Cela permet d’améliorer la sécurité et la qualité de l’air dans les appartements, tout en réduisant les émissions de CO₂.
La réduction de la pauvreté grâce à la possibilité de revenus supplémentaires est encouragée via l’économie du temps perdu à chercher du bois chaque jour.
Les femmes sur place sont elles aussi encouragées à prendre davantage de décisions grâce à des formations spécifiques.

«Poverty forces us to use unclean energy. With the Clean Energy Project, we expect to gradually move from use of charcoal, ‘jikokoa’ to use of LPG that will be easily available from the depot at a subsidized price.»

Mary Wangeci, General Worker @Aquila Farm

Le chocolat Fairtrade «Choco Changer»

Les fèves de cacao utilisées pour notre chocolat Choceur CHOCO CHANGER sont acquises de manière responsables via Tony’s Open Chain. Tony's Open Chain aide les marques de chocolat à modifier leurs chaînes d’approvisionnement en cacao et à devenir des pionniers en matière de développement durable. En intégrant ses principes d’approvisionnement, ALDI SUISSE a rejoint la mission:

une chaîne claire et transparente, au sein de laquelle les problèmes sont toujours abordés afin de pouvoir trouver des solutions
des relations commerciales directes et équitables tout au long de la chaîne
payer un prix plus élevé pour que les cultivateurs puissent bénéficier de revenus suffisants pour vivre
supprimer l’esclavage moderne au sein de la branche du cacao en définissant un nouveau standard pour ce secteur

EN SAVOIR PLUS SUR LE CHOCOLAT CHOCO CHANGER