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    Ailes de poulet accompagnées de pain à l'ail du gril

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    Ailes de poulet accompagnées de pain à l'ail du gril

    Voir la description ci-dessous

    Préparation
    30 min
    Temps de cuisson
    20 min
    Durée totale
    50 min
    Facile

    Ingrédients pour 4

    Ingrédients pour les ailes de poulet

    • 1 pieces le jus d’un citron
    • 4 cs d’huile d’olive
    • 2 cs de moutarde
    • 3 cs de ketchup
    • 16 pieces ailes de poulet
    • 0,5 cc du sel

    Ingrédients pour le pain à l'ail

    • 1 pieces ciabatta aux olives
    • 100 g de beurre
    • 3 pieces gousses d’ail
    • 0,5 poireau bouquet de persil
    • 4 branches de thym
    • 0,5 poireau bouquet de basilic
    • 0,5 cc du sel
    Acheter tous les ingrédients

    Mode de préparation

    1. Pour la marinade, mélanger tous les ingrédients sauf le sel et y faire mariner les ailes de poulet. Couvrir et laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
    2. Entailler le pain en tranches d'env. 1 cm d'épaisseur. Mélanger le beurre mou avec les gousses d'ail pressées, les herbes hachées et le sel.
    3. Tartiner les tranches de pain entaillé avec la masse de beurre. Emballer ensuite le pain dans du papier d'aluminium. Griller 5 minutes de chaque côté.
    4. Saler les ailes de poulet et les placer sur le gril. Retourner les ailes deux à trois fois. Faire griller pendant environ 20 minutes au total.

    Conseil

    • Servir avec une salade fraîche.