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    Pouletflügeli mit Knoblibrot vom Grill

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    Pouletflügeli mit Knoblibrot vom Grill

    Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    50 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4

    Zutaten Pouletflügeli

    • 1 Stücke Zitrone, Saft
    • 4 EL Olivenöl
    • 2 EL Senf
    • 3 EL Ketchup
    • 16 Stücke Pouletflügeli
    • 0,5 TL Salz

    Zutaten Knoblibrot

    • 1 Stücke Oliven-Ciabatta
    • 100 g Butter
    • 3 Stücke Knoblauchzehen
    • 0,5 Bund Bund Petersilie
    • 4 Zweig Zweige Thymian
    • 0,5 Bund Bund Basilikum
    • 0,5 TL Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Für die Marinade alle Zutaten ausser Salz mischen und die Pouletflügeli darin marinieren. Zugedeckt 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
    2. Das im Abstand von circa 1 cm einschneiden. Weiche Butter mit gepressten Knoblauchzehen, gehackten Kräutern und Salz vermengen.
    3. Broteinschnitte mit der Buttermasse bestreichen. Danach das Brot in Alufolie einpacken. Auf beiden Seiten 5 Minuten grillieren.
    4. Pouletflügeli salzen und auf den Grill legen. Die Flügeli zwei- bis dreimal wenden. Insgesamt circa 20 Minuten grillieren.

    Tipp

    • Dazu passt ein frischer Salat.

    *Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist ein Login erforderlich.