Biscuits aux canneberges et aux noix
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Ingrédients pour 4 plaques de biscuits
Ingrédients
- 100 g de noix
- 100 g de canneberges séchées
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 sachet sucre vanillé
- 3 pieces œufs
- 2 le zeste de 2 clémentines
- 500 g de farine blanche
Nappage
- 50 g de chocolat noir Gourmet 72 %
Mode de préparation
- Hacher finement les noix et les canneberges, puis mélanger avec les autres ingrédients dans le robot de cuisine jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Emballer dans du film alimentaire et laisser refroidir pendant 1 heure au réfrigérateur, puis étaler jusqu’à obtenir une épaisseur d’env. 1 cm et découper avec les emporte-pièces préférés. Faire cuire sur chaleur tournante dans le four préchauffé à 180 °C pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir.
- Pour finir, tremper la moitié des biscuits dans le chocolat Gourmet fondu, laisser sécher et savourer frais.
* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.