Cookies au chocolat avec des canneberges
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Préparation
5 min
Temps de cuisson
15 min
Durée totale
20 min
Facile
Ingrédients pour 16
- 60 g de chocolat noir Gourmet 72 %
- 60 g de canneberges séchées
- 120 g de beurre mou
- 80 g de préparation de fromage frais, 18 % de matières grasses
- 1 morceau œuf
- 200 g d'amandes moulues
- 1 morceau sachet de poudre à lever
Mode de préparation
Préparation:
- Hacher grossièrement le chocolat Gourmet et les canneberges.
- Les ajouter dans un bol avec le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une pâte souple.
- La pâte est très molle, il est donc préférable de la laisser durcir au réfrigérateur pendant la nuit.
- Former des boules uniformes et les aplatir.
- Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire dans le four préchauffé à 200 °C pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
- Laisser refroidir et savourer sans attendre.
Conseil
- Le zeste d'orange apporte une note fraîche.
* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.