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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g concombre
  • 1 cc du sel
  • 1 grosse gousse d’ail
  • 180 g de yogourt nature à la grecque
  • 3 à 4 gouttes de jus de citron vert + un peu de zeste
  • Un peu de sel et de poivre

Mode de préparation

  1. Éplucher le concombre, le couper en deux et en enlever les graines à l'aide d'une cuillère à café. Couper le concombre en petits cubes, le mélanger avec du sel et le laisser égoutter dans une passoire pendant 20 minutes.
  2. Presser la gousse d'ail dans le yogourt nature, mélanger avec le jus et un peu du zeste de citron vert. Ajouter les dés de concombre et assaisonner avec du sel et du poivre.

* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.