COMMUNIQUÉ DE PRESSE | Schwarzenbach, 15.10.2025
Bilan à mi-parcours du plan d'action contre le gaspillage alimentaire: ALDI SUISSE se réjouit des progrès réalisés ensemble
Lors de l'échange d'hier avec le conseiller fédéral Albert Rösti, ALDI SUISSE a réaffirmé son engagement contre le gaspillage alimentaire. En collaboration avec d'autres acteurs suisses du domaine alimentaire, le bilan à mi-parcours du plan d'action intersectoriel contre le gaspillage alimentaire a été examiné.
L'Office fédéral de l’environnement (OFEV) a adopté le plan d'action contre le gaspillage alimentaire, dont l'objectif est de réduire de moitié les pertes alimentaires évitables tout au long de la chaîne de valeur d'ici 2030. Un accord intersectoriel a été conclu avec 35 entreprises et associations de l'industrie alimentaire, dont ALDI SUISSE, et constitue l'élément central de ce plan d'action.
Les premiers résultats positifs sont observables dans le commerce de détail
À mi-parcours, le bilan est le suivant: selon les estimations actuelles, les pertes alimentaires ont diminué d'environ 5% dans toute la Suisse depuis 2017. Le commerce de détail a toutefois réussi à réduire ses pertes alimentaires d'environ 20%. Le secteur est donc légèrement en retard par rapport à l'objectif de 25%, mais démontre néanmoins que des mesures concrètes tout au long de la chaîne de valeur peuvent rapidement produire leurs effets.
ALDI SUISSE s'engage en faveur de solutions communes
Depuis le début de l'accord, ALDI SUISSE met en œuvre ses mesures volontaires de manière cohérente et a réduit de 25% le gaspillage alimentaire, atteignant ainsi son objectif intermédiaire. Lors de la rencontre d'hier avec le conseiller fédéral Rösti à Berne, le détaillant suisse a souligné la bonne collaboration au sein du groupe de travail des grossistes et distributeurs et a présenté ses suggestions. ALDI SUISSE poursuivra son engagement en faveur de la réduction du gaspillage alimentaire et continuera à promouvoir des solutions communes.
L'engagement d'ALDI SUISSE en faveur de la réduction du gaspillage alimentaire est présenté dans le Rapport sur le développement durable 2024.
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