MEDIENMITTEILUNG  |  Schwarzenbach, 15.10.2025

Halbzeit beim Aktionsplan gegen Food Waste: ALDI SUISSE freut sich über gemeinsame Fortschritte

Beim gestrigen Austausch mit Bundesrat Albert Rösti bekräftigte ALDI SUISSE sein Engagement gegen Lebensmittelverschwendung. Gemeinsam mit weiteren Schweizer Akteurinnen und Akteuren der Lebensmittelbranche wurde der Halbzeitstand des branchenübergreifenden Aktionsplans gegen Lebensmittelverschwendung diskutiert.

 Copyright: BAFU/Keystone/Alessandro del Valle

Das Bundesamt für Umwelt (BAFU) hat 2022 den Aktionsplan gegen Lebensmittelverschwendung verabschiedet, mit dem Ziel vermeidbare Lebensmittelverluste entlang der gesamten Wertschöpfungskette bis 2030 zu halbieren. Als zentrales Element dieses Aktionsplans wurde eine branchenübergreifende Vereinbarung mit 35 Unternehmen und Verbänden der Lebensmittelbranche abgeschlossen – darunter auch ALDI SUISSE.

Im Detailhandel sind erste Erfolge sichtbar

Zur Halbzeit zeigt sich: Gemäss aktueller Schätzung sind die Lebensmittelverluste in der gesamten Schweiz seit 2017 um rund fünf Prozent zurückgegangen. Der Detailhandel konnte seine Lebensmittelverluste jedoch um rund 20 Prozent reduzieren. Damit liegt die Branche zwar leicht hinter dem Zielpfad von 25 Prozent, zeigt aber zugleich, dass konkrete Massnahmen entlang der Wertschöpfungskette rasch ihre Wirkung entfalten können.

ALDI SUISSE engagiert sich für gemeinsame Lösungen

ALDI SUISSE setzt seine freiwilligen Massnahmen seit Beginn der Vereinbarung konsequent um und hat seither Food Waste um 25 Prozent reduziert - und damit das Zwischenziel erfolgreich erreicht. Beim gestrigen Austausch mit Bundesrat Rösti in Bern betonte der Schweizer Detailhändler die gute Zusammenarbeit der Arbeitsgruppe aus Gross- und Detailhandel und brachte seine Anregungen ein. ALDI SUISSE wird sein Engagement zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung auch künftig fortsetzen und sich für gemeinsame Lösungen einsetzen.