Nouilles aux crevettes
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Préparation
15 min
Durée totale
25 min
Facile
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de nouilles Mie
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Crevettes
- 2 cc d'huile de sésame
- 180 g de légumes pour wok
- 180 g de pousses de mungo
- 3 cs de sauce soja
- 1 cc de Maïzena
- un peu de poivre
- 1 cc de sucre
- du sel
Mode de préparation
- Faire cuire les nouilles Mie dans de l'eau salée, les rincer à l'eau froide et les égoutter.
- Éplucher l'ail et les oignons et les couper en petits morceaux. Rincer les crevettes.
- Chauffer l'huile de sésame dans une poêle. Y faire revenir les crevettes, l'ail et les oignons pendant environ 3 minutes. Ajouter les légumes pour wok et les pousses de mungo.
- Mélanger la sauce soja avec 1 cc de maïzena, 1 cc d'huile de sésame, du poivre et 1 cc de sucre et verser le tout dans la poêle.
- Ajouter les nouilles Mie et laisser cuire 3 minutes en remuant. Assaisonner avec du sel
Conseil
- Pour varier les plaisirs, on peut aussi utiliser d'autres légumes.
* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.