Pancakes à la banane, aux myrtilles et à la cannelle
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Préparation
5 min
Temps de cuisson
10 min
Durée totale
15 min
Facile
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 morceau bananes
- 4 morceau œufs
- 80 g d'amandes moulues
- 1 cc sachet de poudre à lever
- 1 pincée du sel
- 1 cc cannelle
- 1 cc d’huile
- 250 g de myrtilles fraîches
- quelques sirop d'érable selon goût
Mode de préparation
Préparation:
- Couper les bananes en tranches et les réduire en purée avec les œufs.
- Ajouter les amandes moulues.
- Ajouter la poudre à lever, le sel et la canelle, et blanchir le tout.
- Verser la pâte à pancakes dans une poêle chaude avec un peu d'huile et laisser dorer à chaleur moyenne des deux côtés.
- Garnir les pancakes de myrtilles fraîches.
- Les plus gourmands pourront ajouter un filet de sirop d'érable.
Conseil
- Remplacer les myrtilles par des framboises et la canelle par du zeste de citron vert.
* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.