Vegan Baked Oatmeal avec des kakis frais et de la noix de coco
Parfait pour démarrer la journée. Voir la description ci-dessous
Ingrédients pour 4 portions
- 120 g de flocons d’avoine gros
- 300 ml de boisson à l’avoine BIO au cacao
- 30 g de beurre de cacahuètes
- 30 g de chips de noix de coco
- 2 clémentines
- 1 kaki
- 100 g de raisin blanc ou rouge
Mode de préparation
- Mélanger les flocons, la boisson à l’avoine et le beurre de cacahuètes.
- Casser les chips de noix de coco en morceaux grossiers.
- Peler les clémentines, en enlever la pellicule blanche et les couper en morceaux.
- Mélanger la préparation à l’avoine, les chips de noix de coco et les clémentines. Verser le tout dans un moule adapté au four et faire cuire à 180 °C pendant 20 minutes après l'avoir préchauffé.
- Pendant ce temps, laver puis couper le kaki et le raisin en petits morceaux.
- Laisser refroidir un peu les flocons d’avoine encore chauds, les garnir de fruits frais et servir sans attendre.
Conseil
- Ajouter ½ cc d’épices pour pain d’épices, de cannelle ou de vanille aux flocons d’avoine avant leur passage au four pour que la préparation soit encore plus raffinée.
* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.