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    Vegan Baked Oatmeal mit frischen Kakis und Kokosnuss

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    Vegan Baked Oatmeal mit frischen Kakis und Kokosnuss

    Der perfekte Start in den Tag. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    5 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    25 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 120 g grobe Haferflocken
    • 300 ml BIO Haferdrink Kakao
    • 30 g Peanut Butter
    • 30 g Kokos Chips
    • 2 Clementinen
    • 1 Kaki
    • 100 g helle oder rote Trauben
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Haferflocken mit Haferdrink und Peanut Butter vermengen.
    2. Kokos Chips in grobe Stücke brechen.
    3. Clementinen schälen, weisse Haut entfernen und in Stücke teilen.
    4. Haferflocken-Gemisch, Kokos Chips und Clementinen vermengen. In eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 20 Minuten backen.
    5. In der Zwischenzeit Kakis und Trauben waschen und klein schneiden.
    6. Heisse Haferflocken etwas auskühlen lassen, mit den frischen Früchten garnieren und servieren.

    Tipp

    • Die Haferflocken vor dem Backen mit ½ TL Lebkuchengewürzmischung, Zimt oder Vanille verfeinern.

    *Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist ein Login erforderlich.