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Zutaten für 4 Personen

  • 500 g Blumenkohl
  • etwas Rapsöl
  • Etwas Salz und Pfeffer

Zubereitungsart

  1. Blumenkohl in circa 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Rapsöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Blumenkohlscheiben auf dem heissen Grill bei mittlerer Hitze beidseitig je circa 7 – 8 Minuten grillieren. Auf einer Platte anrichten und die Tomaten-Kräuter-Vinaigrette (siehe Rezept Saucen und Dips) darüber geben.

*Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist ein Login erforderlich.