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    Flammkuchen

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    Flammkuchen

    Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    25 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Personen

    • 1 Zwiebel
    • Salz
    • 250 g Rahmquark
    • 200 g Crème fraîche
    • 200 g Speck
    • 300 g Flammkuchenteig
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Zwiebel schälen, kleinschneiden und mit Salz bestreuen und 1 Stunde ruhen lassen.
    2. Quark und Crème fraîche vermischen und salzen.
    3. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
    4. Flammkuchenteig ausrollen und mit der Quarkmischung bestreichen. Zwiebeln und Speck darauf verteilen.
    5. Im Backofen ca. 10 - 15 Minuten backen.

    Tipp

    • Zur Abwechslung kann Lachs anstatt Speck genommen werden.

    *Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist ein Login erforderlich.