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    Hörnli-Salat

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    Hörnli-Salat

    Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    15 min
    Gesamtzeit
    25 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Personen

    • 300 g Ami Hörnli grob
    • 200 g farbige Cherrytomaten
    • 2 Stück gekochte Natur Suisse Pic-Nic Eier
    • 4 EL Nature Suisse BIO Saurer Halbrahm mit Schweizer Alpenkräutern
    • 4 EL Kressi Kräuteressig
    • 2 EL Thomy Senf mild
    • 2 Stück Cervelas à je 100 g
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Hörnli gemäss Packungsanleitung im kochenden, gesalzenen Wasser al dente kochen. Danach mit kaltem Wasser abschrecken und in eine Schüssel geben.
    2. Cherrytomaten waschen, trocknen und vierteln. Gekochte Eier schälen und vierteln. Saurer Halbrahm, Essig und Senf mit Hörnli und Cherrytomaten mischen. Cervelas schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten.
    3. Beim anschliessenden Würzen eher sparsam mit dem Salz umgehen, da der angebratene Cervelas salzig wird. Alles miteinander mischen und abschmecken. Mit gekochten Eiern garnieren. Bis zum Servieren kaltstellen.
    4. Cherrytomaten waschen, trocknen und vierteln. Gekochte Eier schälen und vierteln. Saurer Halbrahm, Essig und Senf mit Hörnli und Cherrytomaten mischen. Cervelas schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten. Beim anschliessenden Würzen eher sparsam mit dem Salz umgehen, da der angebratene Cervelas salzig wird. Alles miteinander mischen und abschmecken. Mit gekochten Eiern garnieren. Bis zum Servieren kaltstellen.

    Tipp

    • Wir haben auch einen Geflügel Cervelas im dauerhaften Sortiment.

    *Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist ein Login erforderlich.