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Zutaten für 4 Personen

  • 280 g Mehl
  • 160 g Zucker
  • 4 TL Backpulver
  • 4 TL Sesam
  • 2 Stück Abrieb von Limetten
  • 2 EL Ahornsirup
  • 200 ml veganer Haferdrink
  • 100 g Granatapfelkerne
  • 2 Prise Salz

Zubereitungsart

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem Teig vermengen. In die vorbereiteten Muffinförmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten backen. Mit der Nadelprobe Backzeit überprüfen und falls nötig verlängern. Die Muffins auf einem Gitter auskühlen lassen. Nach Belieben verzieren und frisch geniessen.

Tipp

  • Für einen intensiveren Sesamgeschmack den Sesam vorgängig in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.

*Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist ein Login erforderlich.

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