Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Weitere Informationen findest du in unserem Datenschutzhinweis.  

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschliessen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Produktrückruf
    Bitte beachte, dass ein Produkt zurückgerufen wurde.
    Choco Changer 150g
    Artikelnummer: 806142

    Wurstspiess mit Currysauce

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Wurstspiess mit Currysauce

    würzig und lecker

    Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    60 min
    Einfach

    Zutaten für 4 Personen

    Zutaten:

    • 1 Peperoni rot
    • 1 Peperoni, gelb
    • 1 Zucchetti
    • 100 g Cherry Tomaten
    • 1 rote Zwiebel
    • 4 Kartoffeln
    • 4 EL Sonnenblumenöl
    • etwas Paprikapulver
    • Etwas Salz
    • 4 EL Olivenöl
    • etwas Kräuter der Provence
    • Verschiedene Grillwürste: z. B. Cervelats, Bratwurst, Cipollata (Menge variiert je nach Wurstgrösse)
    • einige Holz- oder Grillspiesse

    Currysauce:

    • 1 Zwiebel
    • 3 EL Tomatenmark
    • 1 EL Olivenöl
    • 500 g passierte Tomaten
    • 2 EL Essig
    • 2 EL Zucker
    • 2 EL Currypulver
    • 1 EL Paprikapulver
    • Etwas Salz & Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    Die Currysauce:

    1. Zwiebel hacken und zusammen mit dem Tomatenmark in etwas Öl andünsten, anschliessend restliche Zutaten beigeben und vermengen. 20 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen und pürieren.

    Das Gemüse:

    1. Gemüse und Kartoffeln waschen, in gleichmässige Scheiben oder Stücke schneiden. Kartoffelscheiben mit Sonnenblumenöl, Paprikapulver und Salz vermischen. Gemüsestücke mit Olivenöl, Kräuter der Provence und Salz vermengen.

    Die Würste:

    1. Würste ausser Cipollata in Scheiben schneiden, und abwechslungsweise mit dem Gemüse und den Kartoffeln auf die Grillspiesse aufspiessen.

    Grillieren:

    1. Auf dem Grill unter regelmässigem Wenden, gleichmässig goldbraun für circa 30 Minuten grillieren.

    Tipp

    • Die Würste und das Gemüse können je nach Geschmack ausgewählt und ausgetauscht werden.